Hakkımızda

Mixsofra, iş çıkışı yorgun gelip yine de gerçek bir yemek yemek isteyenler için kuruldu. Tariflerin çoğu 30 dakikada sofrada; büyük kısmı doğal olarak glutensiz, vegan ya da vejetaryen.

Siteyi iki kişi, kendi mutfağımızdan yola çıkarak hazırlıyoruz. Amacımız tek: "Bugün ne pişirsem?" sorusuna hızlı ve dürüst bir cevap vermek.

Tarifler nasıl hazırlanıyor?

Tarif taslaklarını yapay zekâ yardımıyla yazıyoruz. Hiçbir tarif doğrudan yayına girmez: her birini okuyor, miktarları, süreleri ve adımları kendi deneyimimize göre düzeltiyor, sonra yayınlıyoruz. Süreleri iyimser değil, evde pişiren biri için gerçekçi tutmaya çalışıyoruz.

Başka sitelerden ya da kitaplardan tarif kopyalamıyoruz. Klasik yemekler herkesin; ama anlatım, miktarlar ve adımlar bize ait.

Diyet etiketleri

"Glutensiz", "vegan" ve "vejetaryen" etiketlerini elle yazmıyoruz; tarifin malzemelerinden otomatik hesaplanıyor. Bulaşma riski taşıyan malzemeler (baklagiller, unlar, nişastalar, hazır baharat karışımları) olan tariflerde "paket etiketlerini kontrol edin" uyarısı çıkar.

Çölyak hastalığınız ya da ciddi bir alerjiniz varsa her zaman ürün etiketlerini kontrol edin; sitedeki bilgiler tıbbi tavsiye değildir.

Görseller

Tarif görselleri yapay zekâyla, tek bir suluboya tarzında üretilir ve "temsili görsel" olarak işaretlenir. Yemeğin sizin mutfağınızda biraz farklı görünmesi normaldir.

Bize yazın

Bir tarifte hata bulduysanız, süre tutmadıysa ya da görmek istediğiniz bir yemek varsa info@mixsofra.com adresine yazın. Her mesajı okuyoruz.