Ara Sıcak
Labneli Kapya Biber
Tavada közlenen tatlı biber, sarımsaklı labne ve ceviz.
- Glutensiz
- Vejetaryen
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Kaç kişilik
- 4
Malzemeler
Kaç kişilik?
- 4 adet kapya biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 200 g labne
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı ceviz içi
Yapılışı
- Biberleri uzunlamasına dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın.
- Döküm veya kalın tabanlı tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Biberleri ara sıra çevirerek kabukları yer yer közlenip içleri yumuşayana kadar yaklaşık 10–12 dakika pişirin. Tuz serpin.
- Sarımsağı ezip labneyle karıştırın ve tabağa yayın.
- Sıcak biberleri labnenin üzerine dizin, kırılmış ceviz serpip servis edin.