Ara Sıcak
Lorlu Kapya Biber
Dereotlu lorla doldurulup fırında yumuşayan tatlı kırmızı biberler.
- Glutensiz
- Vejetaryen
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Kaç kişilik
- 4
Malzemeler
Kaç kişilik?
- 4 adet kapya biber
- 250 g lor peyniri
- 1 adet yumurta
- ½ demet dereotu
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Fırını 200 °C'ye ısıtın; biberleri uzunlamasına ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın.
- Loru yumurta, doğranmış dereotu, tuz ve karabiberle karıştırın.
- Biberleri yağlanmış tepsiye dizip içlerini lorla doldurun, üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Önceden ısıtılmış 200 °C fırında biberler yumuşayıp peynirli harç tamamen pişene ve üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20–25 dakika pişirin.