Tatlı
Muzlu Pankek
Sadece muz ve yumurtayla; unsuz, şekersiz, tavada 10 dakika.
- Glutensiz
- Vejetaryen
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 10 dk
- Kaç kişilik
- 2
Malzemeler
Kaç kişilik?
- 2 adet muz
- 2 adet yumurta
- 1 tutam toz tarçın
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı pekmez
Yapılışı
- Muzları çatalla iyice ezin, yumurta ve tarçınla pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Tavada tereyağının bir kısmını kısık-orta ateşte eritin.
- Karışımdan birer yemek kaşığı dökerek küçük pankekler yapın; altı kızarınca çevirip 1 dakika daha pişirin.
- Kalan tereyağıyla devam edin, pankekleri pekmez gezdirerek servis edin.