Ana Yemek
Nohutlu Ispanak
Konserve nohutla 25 dakikada hazır, doyurucu bir zeytinyağlı.
- Glutensiz
- Vegan
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Kaç kişilik
- 4
Bazı malzemeler gluten içerebilir; paket etiketlerini kontrol edin.
Malzemeler
Kaç kişilik?
- 500 g ıspanak
- 1 kutu haşlanmış nohut
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- ½ su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Ispanağı yıkayıp iri doğrayın, soğanı ince doğrayın ve haşlanmış nohutların suyunu süzün.
- Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanı orta ateşte 4 dakika kavurun.
- Salçayı ve pul biberi ekleyip 1 dakika kavurun.
- Nohutu, ıspanağı, suyu ve tuzu ekleyin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Kapağı açıp 2 dakika daha pişirin ve sıcak servis edin