Ara Sıcak
Susam Yağlı Sarımsaklı Edamame
Kabuğundan sıyırarak yenen, pul biberli ve sarımsaklı 10 dakikalık atıştırmalık.
- Glutensiz
- Vegan
- Hazırlık
- 2 dk
- Pişirme
- 8 dk
- Kaç kişilik
- 4
Bazı malzemeler gluten içerebilir; paket etiketlerini kontrol edin.
Malzemeler
Kaç kişilik?
- 1 lt su
- 1 çay kaşığı tuz
- 400 g edamame
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 2 diş sarımsak
- ½ çay kaşığı pul biber
Yapılışı
- Suyu tuzun yarısıyla kaynatın, dondurulmuş kabuklu edamameyi 4–5 dakika haşlayıp süzün.
- Tavada susam yağını ısıtın, ezilmiş sarımsağı ve pul biberi 30 saniye çevirin.
- Edamameyi ve kalan tuzu ekleyip 1–2 dakika harmanlayın. Sıcak servis edin; taneleri kabuklarından çıkararak tüketin, kabuklarını yemeyin.