Ana Yemek
Tavuklu Bezelye
Dondurulmuş bezelye ve tavuk göğsüyle 30 dakikada tencere yemeği.
- Glutensiz
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Kaç kişilik
- 4
Malzemeler
Kaç kişilik?
- 400 g tavuk göğsü
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 400 g bezelye
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber
Yapılışı
- Tavuğu küçük kuşbaşı, soğanı ince, havucu küçük küp doğrayın.
- Tencerede zeytinyağını kızdırın, tavuğu yüksek ateşte 5 dakika kavurun.
- Soğanı ve havucu ekleyip 3 dakika, salçayı ekleyip 1 dakika pişirin.
- Bezelyeyi, suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kaynayınca ateşi kısın, kapağı kapatıp bezelyeler yumuşayana ve tavuklar tamamen pişene kadar yaklaşık 12–15 dakika pişirin.