Ara Sıcak
Hardallı Fırın Brüksel Lahanası
Fırında kenarları karamelleşen Brüksel lahanası, Dijon hardalı ve akçaağaç şurubuyla.
- Glutensiz
- Vegan
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Kaç kişilik
- 4
Bazı malzemeler gluten içerebilir; paket etiketlerini kontrol edin.
Malzemeler
Kaç kişilik?
- 500 g Brüksel lahanası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı elma sirkesi
Yapılışı
- Fırını 220 °C'ye ısıtın; Brüksel lahanalarının sap uçlarını kesip ikiye bölün.
- Zeytinyağı ve tuzla harmanlayıp kesik yüzleri altta kalacak şekilde tepsiye dizin.
- Brüksel lahanalarını kesik yüzeyleri kızarıp içleri yumuşayana kadar yaklaşık 20–25 dakika fırında pişirin.
- Hardal, şurup ve sirkeyi çırpıp sıcak lahanalarla harmanlayın ve hemen servis edin.